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中國(guó)食品制造行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及未來(lái)發(fā)展

中國(guó)食品制造行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及未來(lái)發(fā)展

  • 分類:行業(yè)新聞
  • 作者:
  • 來(lái)源:
  • 發(fā)布時(shí)間:2020-11-20
  • 訪問(wèn)量:0

【概要描述】 根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,截止2019年12月底,我國(guó)食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達(dá)到8291家。其中,虧損企業(yè)數(shù)量1241家,虧損面14.97%,虧損面環(huán)比縮小1.54個(gè)百分點(diǎn)。此外,2019年1-12月我國(guó)食品行業(yè)虧損總額111.7億元,累計(jì)下降23%。

2019年1-12月中國(guó)食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì)情況

數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局
2019年1-12月中國(guó)食品行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì)情況

中國(guó)食品制造行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及未來(lái)發(fā)展

【概要描述】 根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,截止2019年12月底,我國(guó)食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達(dá)到8291家。其中,虧損企業(yè)數(shù)量1241家,虧損面14.97%,虧損面環(huán)比縮小1.54個(gè)百分點(diǎn)。此外,2019年1-12月我國(guó)食品行業(yè)虧損總額111.7億元,累計(jì)下降23%。

2019年1-12月中國(guó)食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì)情況

數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局
2019年1-12月中國(guó)食品行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì)情況

  • 分類:行業(yè)新聞
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  • 發(fā)布時(shí)間:2020-11-20
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詳情
       根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,截止2019年12月底,我國(guó)食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達(dá)到8291家。其中,虧損企業(yè)數(shù)量1241家,虧損面14.97%,虧損面環(huán)比縮小1.54個(gè)百分點(diǎn)。此外,2019年1-12月我國(guó)食品行業(yè)虧損總額111.7億元,累計(jì)下降23%。
 
        2019年我國(guó)食品行業(yè)主要食品產(chǎn)量呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示,2019年1-12月食用植物油產(chǎn)量為5421.8萬(wàn)噸,累計(jì)增長(zhǎng)1.0%;成品糖產(chǎn)量達(dá)1356.5萬(wàn)噸,累計(jì)增長(zhǎng)14.8%;鮮、冷藏肉產(chǎn)量2817.5萬(wàn)噸,累計(jì)增長(zhǎng)0.9%;乳制品產(chǎn)量達(dá)2719.4萬(wàn)噸,累計(jì)增長(zhǎng)5.6%。
2019年1-12月中國(guó)主要食品產(chǎn)量及增速情況
食品
 
        2019年我國(guó)食品行業(yè)效益明顯改善,營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)總額均不斷增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示,2019年1-12月,全國(guó)食品行業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到19074.1億元,累計(jì)增長(zhǎng)4.2%,行業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額達(dá)到1670.4億元,累計(jì)增長(zhǎng)9.1%。
 
        從食品居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)來(lái)看,2019年12月,我國(guó)食品類居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)為99.6,與上月指數(shù)相比下降2.2個(gè)百分點(diǎn)。12月我國(guó)食品類居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)有升有降,糧食類、畜肉類、蛋類價(jià)格指數(shù)均下降,而水產(chǎn)品類、鮮菜類、鮮果類均價(jià)格指數(shù)均上升,其中,鮮菜類指數(shù)漲幅最大,指數(shù)環(huán)比上漲3.1個(gè)百分點(diǎn)。具體來(lái)看,12月,糧食類居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)為100.0;畜肉類居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)為96.2;蛋類居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)為95.3;水產(chǎn)品類居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)為100.1;鮮菜類居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)為110.6;鮮果類居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)為100.6。
2019年1-12月中國(guó)食品類居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)情況
 
        從食品行業(yè)固定資產(chǎn)投資增速來(lái)看,行業(yè)投資增速上升。數(shù)據(jù)顯示,2019年1-12月我國(guó)食品行業(yè)完成固定資產(chǎn)投資額累計(jì)下降3.7%,增長(zhǎng)率環(huán)比上升1.1個(gè)百分點(diǎn)。
2019年1-12月中國(guó)食品行業(yè)固定資產(chǎn)投資增速情況
 
        從食品行業(yè)成本費(fèi)用來(lái)看,營(yíng)業(yè)成本增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示,2019年1-12月,我國(guó)食品行業(yè)營(yíng)業(yè)成本14788.3億元,累計(jì)增長(zhǎng)5.2%;銷售費(fèi)用為1710.5億元,累計(jì)下降2.6%;管理費(fèi)用達(dá)799.1億元;此外,財(cái)務(wù)費(fèi)用108.6億元,累計(jì)下降2.2%。
 
數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局(CT)

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行業(yè)新聞

如何選購(gòu)罐頭食品
選購(gòu)罐頭應(yīng)留意產(chǎn)品包裝和觀察產(chǎn)品形態(tài) 由于罐頭食品有金屬包裝、玻璃瓶包裝、軟包裝等包裝形式,正常的金屬罐應(yīng)外形完整,不變形,不破損,無(wú)銹點(diǎn),底蓋向內(nèi)凹;玻璃瓶罐頭的金屬蓋中心應(yīng)為略向下凹陷,透過(guò)瓶身觀看其內(nèi)容物應(yīng)形態(tài)完整,湯汁清晰,無(wú)雜質(zhì)。反之則不宜選購(gòu)。 罐頭食品開(kāi)罐后的保存方法 肉、禽、水產(chǎn)動(dòng)物類罐頭含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,微生物容易生長(zhǎng)繁殖,開(kāi)罐后罐內(nèi)的肉質(zhì)和湯汁與空氣接觸,很容易被空氣中
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罐頭食品全都是防腐劑?
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蠔油小知識(shí)
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